Gemeinsam mit dem Ernährungsrat Köln kümmern wir uns nicht nur um den öffentlichen Anbau von Nutzpflanzen in Parks kümmern, sondern um mehr. Um Gemeinschafts-, Privat- und Schulgärten, um Dach- und Fassadenbegrünung, um Umweltbildung und solidarische Landwirtschaft und Vermarktungsmöglichkeiten von Landwirten aus der Region.
Aktionsplan „Essbare Stadt Köln“
Der Aktionsplan liegt in einer ersten öffentlichen Version vor – wir freuen uns sehr über 50 Seiten Ziele, Maßnahmen und Ideen für die Essbare Stadt.
Neben Definitionen und Hintergründen zur Essbaren Stadt Köln enthält er vor allem Inhalte aus den folgenden Arbeitsgruppen:
- Essbares Öffentliches Grün
- Gärtnern in Bildungseinrichtungen
- Urbane Gemeinschaftsgärten
- Partizipative Landwirtschaft
- Privates Gärtnern
- Firmengärten
- Kleingärten und Kleingartenvereine
Der Aktionsplan Essbare Stadt Köln ist hier auch als PDF erhältlich werden:
- Aktionsplan Essbare Stadt Köln Version 2.0 (Stand: 14. April 2018)
- Aktionsplan Essbare Stadt Köln Version1.0 BarCamp (Stand: 10. Januar 2018)
Die wesentlichen Ergebnisse wurden zudem in einem „Miniflyer“ zusammengefasst:
- Essbare Stadt Miniflyer (PDF, August 2018)
Veranstaltungen
Erster Themengipfel Essbare Stadt
Am 28. Juli, 16:00 bis 20:00 Uhr, fand der erste Themengipfel „Essbare Stadt“ statt.
Wir haben uns sehr über die engagierte, gemeinsame Arbeit mit den 80 Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus Politik, Verwaltung und Zivilgesellschaft gefreut.
Es gibt einen Kurzbericht zur Veranstaltung – sowie hier die Folien der Präsentationen während des Gipfels:
- Präsentation „Erster Gipfel Essbare Stadt“ (Definitionen, Ablauf, Arbeitsgruppen)
- Präsentation „Impuls Essbare Stadt Köln“, Dr. Joachim Bauer, Amt für Landschaftspflege und Grünflächen.
- Präsentation: „Essbare Stadt – Potentiale für Mensch und Tier“, Bettina Küchenhoff, Umwelt- und Verbraucherschutzamt
Factsheet #3: Urbanes Gärtnern in Köln.
Wo und wie wird in Köln gegärtnert, und was verändert das bei den Menschen?
Wir haben euch die Infos zusammengestellt:
Kontakt
Das Projekt Essbare Stadt Köln wird momentan vom Ernährungsrat für Köln und Umgebung betreut. Ansprechpartner*innen, Emails und Telefonnummern gibt es auf der Kontaktseite vom Team Essbare Stadt Köln.